Una de las preguntas más frecuentes que recibo en nuestra consulta al final de las vacaciones es cómo fortalecer la inmunidad de los niños antes de que comiencen la escuela y el jardín de infancia. Gracias a una inmunidad reforzada, pueden evitar toda una serie de enfermedades. Una de las soluciones es el uso regular de hongos vitales, cuyos efectos están confirmados no solo por la medicina tradicional china, sino también por estudios científicos modernos. Echemos un vistazo a tres recetas tradicionales de hierbas y hongos que le ayudarán a fortalecer la inmunidad de sus hijos.
Se trata de una mezcla tradicional que se utiliza en forma de jarabe. Quizás lo conozca bajo el nombre de Dračí sirup. El jarabe es especialmente adecuado para niños pequeños que no son capaces de tragar pastillas. Destaca por su excelente sabor gracias a la adición de cacao holandés de calidad y sin duda les gustará a los niños. Sus efectos para aumentar las defensas del cuerpo se basan en la combinación de hierbas y hongos vitales. Dračí sirup contiene Cordyceps, Reishi, Echinacea y Acerola.
Cordyceps fortalece los riñones y la inmunidad, y también actúa de forma excelente en problemas atópicos y en el fortalecimiento de los pulmones. Asimismo, el hongo vital Reishi tiene efectos muy beneficiosos para fortalecer la inmunidad y, al mismo tiempo, ha demostrado ser excelente en casos de alergias y eccemas atópicos. Muy conocida por su influencia beneficiosa en la inmunidad es también la Echinacea, que además tiene un efecto positivo en la psique. Una cantidad suficiente de vitamina C natural es uno de los componentes importantes para el correcto funcionamiento del organismo de los niños, por lo que Dračí sirup contiene Acerola con un alto contenido de esta vitamina esencial.
El segundo remedio es Si Ge Mo Gu San, quizás lo conozca bajo el nombre de MycoComplex, que es adecuado para niños mayores pero también para adultos. Las cápsulas contienen los hongos vitales ya mencionados Cordyceps, Reishi y Acerola, y además están complementadas con el hongo Agaricus y el hongo Shiitake.
El hongo Agaricus se encuentra entre los hongos más potentes para fortalecer el sistema inmunológico. También tiene efectos beneficiosos en el tratamiento de eccemas y otros problemas de la piel. El hongo Shiitake es un hongo muy buscado por su sabor en la preparación de platos, pero además fortalece la inmunidad y la digestión, y es capaz de combatir virus y bacterias.
Si se trata más bien de un fortalecimiento preventivo de la inmunidad, en niños en edad preescolar administro una cápsula dos veces al día, y en niños en edad escolar dos por la mañana y dos por la noche. En casos más graves, la dosis puede aumentarse.
Añado siempre la tercera mezcla en niños que tienen tendencia a la mucosidad, les gotea la nariz o expectoran algo a menudo. También si tienen heces blandas o sufren frecuentemente de flatulencias. Esa receta es Lian Ren San, que quizás conozcan bajo el nombre de MycoClean. Contiene una alta proporción de extracto de lágrimas de Job, que fortalece muy bien el Bazo y elimina del organismo la humedad patológica y diversas impurezas. Podríamos decir que desintoxica el organismo. En niños de guardería, normalmente se mezcla media cucharadita en una merienda o papilla, por ejemplo. En niños en edad escolar, recomiendo 1–2 cucharaditas al día.
Esta receta se añade a menudo a las dos primeras recetas.
A veces, en lugar de esta mezcla, se utiliza el hongo vital Pornatka, que fortalece el Bazo y al mismo tiempo elimina la humedad del organismo.
Si se tratan problemas relacionados con el sistema inmunológico, recomiendo tomar los hongos 5 días a la semana, con 2 días de descanso. El efecto de los hongos vitales en el sistema inmunológico es entonces significativamente más eficaz.
Durante el uso de hongos vitales, recomiendo aumentar la ingesta de vitamina C. Ya sea en forma de extracto de la cereza brasileña Acerola o simplemente aumentando el consumo de frutas y verduras.
En caso de inmunidad debilitada, los hongos medicinales son una de las soluciones para fortalecer el organismo infantil. Según los practicantes de la medicina tradicional china, sin embargo, es importante cuidar también el correcto funcionamiento del Bazo, que junto con los Riñones y los Pulmones es una de las fuentes de la inmunidad.
¿Es posible fortalecer el Bazo en los niños?
La respuesta es sí, pero es importante seguir algunas reglas:
La base de la dieta son los carbohidratos complejos, que se complementan con una pequeña cantidad de proteínas de alto valor biológico y una porción de verduras ligeramente cocidas. Los niños también necesitan una alimentación fresca y sabrosa; los alimentos locales son muy recomendables. La mayoría de los alimentos solo necesitan una cocción ligera, tras la cual la comida permanece crujiente. La digestión comienza en la boca, por lo que es bueno enseñar a los niños a masticar bien la comida y a disfrutar de cada bocado. No en vano se dice que eres lo que comes, y en el caso de los niños, que necesitan una alimentación de calidad para su desarrollo saludable, esto es doblemente cierto.
Son adecuados los sabores neutros o dulces cálidos:
Sabores picantes (en pequeñas cantidades):
Sabores dulces complejos (en pequeñas cantidades):
Alimentos crudos y sin cocinar de naturaleza fría:
Retenedores y generadores de humedad:
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