Para muchas mujeres es tristemente conocida la infección por levaduras de los órganos genitales y las vías urinarias. Es típica de ella la secreción blanca y grumosa, el picor, el enrojecimiento y el ardor (aunque no siempre tienen que manifestarse todos los síntomas). Puede ocurrir simultáneamente con la cistitis e incluso puede provocar trastornos menstruales. Se indica que hasta el 75 % de las mujeres padecen una infección por levaduras de los órganos genitales a lo largo de su vida. La infección también puede afectar a los hombres, a menudo después de mantener relaciones sexuales con una mujer que padece la infección. Sin embargo, los hombres tienen una «configuración» diferente de los órganos genitales, por lo que no sufren infecciones por levaduras tan a menudo como las mujeres. En los hombres se manifiesta con manchas rojas y una capa blanca en el glande, junto con picor y ardor.
Además de las vías urogenitales, las levaduras pueden proliferar en otros lugares. Muy a menudo en la boca, donde se pueden reconocer por una capa blanca espesa. En la piel o en el sistema digestivo. En estos casos, se trata de la llamada candidiasis sistémica, donde las levaduras afectan a sistemas completos. Si tuviéramos una inmunidad extremadamente reducida, las levaduras llegarían a otros órganos y podrían causar neumonía, inflamación de los ganglios linfáticos, inflamación del cerebro o del corazón y muchos otros problemas.
Las levaduras también prosperan en personas debilitadas por enfermedades crónicas o tratamientos convencionales. Muy a menudo, la infección se desencadena después de tomar antibióticos o después de la quimioterapia. En el primer caso, se produce un enfriamiento significativo del organismo y la eliminación de las "bacterias buenas" que mantienen a las levaduras en una cantidad óptima; en el segundo caso, se produce un debilitamiento significativo del sistema inmunológico, que nos protege contra la proliferación de diversos patógenos, incluidas las levaduras.
La medicina china divide el mundo en cinco sistemas, cinco elementos. Son: madera, fuego, tierra, metal y agua. Y de la misma manera divide nuestro organismo. Cada elemento en nuestro cuerpo está regido por un órgano. Nos detendremos en el elemento tierra y su órgano regente, el Bazo. El Bazo, en el concepto de la medicina china, es todo un sistema que podemos describir simplemente como la digestión. Es responsable de la creación de energía Qi y sangre, que son una especie de combustible para nuestro organismo. Una parte de la energía Qi se transforma en la llamada Wei Qi o Qi defensiva, que es responsable de nuestra inmunidad. Nos defiende contra la invasión de patógenos externos y, al mismo tiempo, controla a los que viven en nosotros para que no se multipliquen en exceso. Y eso incluye a las mencionadas levaduras. En estos mecanismos de defensa, junto con el Bazo, colaboran también los sistemas de Pulmón y Riñón, sin embargo, el Bazo es el sistema donde todo comienza.
Sin embargo, hay otro aspecto que conecta a las levaduras proliferadas con el Bazo. Un sistema de Bazo debilitado produce en el organismo la llamada humedad excesiva, podríamos incluso decir "humedad patológica". Esta se manifiesta generalmente mediante flujos ginecológicos, mucosidad o (quizás sorprendentemente) sobrepeso, y es literalmente un caldo de cultivo para microorganismos, incluidas las levaduras. O quizás, especialmente, las levaduras.
Si queremos domar las levaduras sobrepobladas y devolverlas a una cantidad natural para nuestro cuerpo, debemos, en primer lugar, fortalecer nuestra energía defensiva Wei Qi. Podemos hacerlo de varias maneras. Recurriendo a mezclas de hierbas o a hongos vitales.
En mi práctica utilizo varias fórmulas herbales. Una de ellas es Su He Tang. Esta mezcla de hierbas se utiliza para los llamados patógenos ocultos, que en esencia también son las levaduras. Las hierbas que contiene la mezcla "ventilan" el patógeno oculto desde las capas internas del cuerpo hacia la superficie, donde nuestra Wei Qi defensiva puede lidiar mejor con él.
En la práctica, también me ha dado buenos resultados el uso de hongos vitales, concretamente el hongo Coriolus versicolor (cola de pavo). Este hongo estimula significativamente el Wei Qi. A veces los pacientes me objetan: „Pero si ya tengo hongos (levaduras) en mi cuerpo, ¿debo tomar otros más?“ Sí, es extraño, pero el Coriolus es capaz de eliminar de forma muy eficaz otros hongos parasitarios. Por eso lo recomiendo. Es como un primer paso. El Coriolus fortalecerá nuestro Wei Qi para que sea capaz de controlar al patógeno. Sin embargo, debe seguir un segundo paso, en el que debemos „quitarle el alimento“ al patógeno, es decir, la humedad en el cuerpo mencionada anteriormente; de lo contrario, siempre tendrá tendencia a volver. Aquí suelo recomendar añadir otro hongo, Polyporus umbellatus (poliporo umbelado), o semillas de lágrimas de Job (extracto de lágrimas de Job). Tanto el Polyporus como las lágrimas de Job eliminan intensamente la humedad del organismo y, por tanto, privan a los diversos patógenos de su caldo de cultivo. Esta es una parte esencial de la terapia.
La medicina china sostiene que, cambiando la dieta, podemos ayudarnos, pero lleva bastante tiempo. Sin embargo, en el caso de las levaduras, el cambio de alimentación suele ser fundamental y necesario. Debemos centrarnos en alimentos que fortalezcan el Bazo (y el Estómago) y excluir aquellos que producen un exceso de humedad (y mucosidad) en el cuerpo, como los productos lácteos, los carbohidratos procesados industrialmente, los dulces y los alimentos copiosos o excesivamente complementados con aditivos artificiales.
En los casos en que la eliminación completa de los alimentos inadecuados supusiera una restricción excesiva para el paciente, se pueden realizar ciertos ajustes y probar diferentes combinaciones. La formación de humedad puede prevenirse específicamente añadiendo alimentos amargos, picantes o desecantes a las comidas copiosas o dulces. Ejemplos comunes de este enfoque incluyen combinar carne con mostaza, rábano picante y verduras amargas o picantes, como nabos y calabazas; servir mezclas picantes (preparadas con mucha cebolla, ajo o pesto) con pasta; combinar queso con chutney; beber vino con platos de carne y té verde con frituras; y preferir cervezas claras amargas. Con un poco de reflexión, no cuesta mucho adaptar nuestra dieta occidental típica para que no sea tan poco saludable y no genere tanta humedad.
Qué hacer: Haga hincapié en los sabores amargos y picantes; todos los alimentos deben estar cocinados y calientes; bajo consumo de grasas y aceites, productos lácteos y azúcar; coma porciones más pequeñas en cada comida.
Qué no hacer: No coma tarde por la noche, evite los fritos y la comida rápida.
Alimentos beneficiosos:
Trigo sarraceno, cebada, maíz, centeno, pan de masa madre, pan de centeno con alcaravea, pan de especias, copos de avena tostados, lechuga, apio, calabaza, cebolla, chalota, ajo, nabo, berro, judías adzuki, habas, rábano, aceite de oliva virgen extra, mostaza, rábano picante, carne de codorniz, almejas, carne magra, pimienta negra y blanca, clavo, cardamomo, nuez moscada, semillas de eneldo, hojas de cilantro, orégano, tomillo, albahaca, jengibre fresco.
Consumir solo ocasionalmente:
batatas, ñames, camotes, patatas, té negro y verde.
Limitar o evitar:
Trigo, helados y productos lácteos (a excepción de la leche de cabra cruda y el yogur), azúcar y edulcorantes concentrados, carnes grasas (especialmente cerdo y pato), huevos, tofu, tempeh, leche de soja, manteca de cerdo, mantequilla, margarina, chocolate, frutos secos y semillas (especialmente cacahuetes), aguacate, fruta cruda y seca (especialmente plátanos y frutas tropicales), sal, vinagre, cerveza.
Cuidado también con la humedad que nos rodea
Ya hemos mencionado que las levaduras aman la humedad. Hablamos de la humedad que surge de una mala alimentación. Sin embargo, también existe la llamada humedad externa que debemos evitar. Es decir, no permanecer mucho tiempo en ambientes húmedos, en piscinas, con el bañador mojado, o estar sudada debido a ropa interior inadecuada. Tomar antibióticos solo en los casos más necesarios (es decir, preferiblemente nunca).
Para concluir, debo señalar que la lucha contra las levaduras es una carrera de fondo y requiere mucha paciencia y fuerza de voluntad.
Suscríbase a nuestro boletín y no se perderá ninguna oferta ni información importante
