Terpenoides

Los terpenoides son un componente muy importante de la Hlíva. Tienen principalmente efectos antioxidantes, antiinfecciosos y antitumorales. De la Hlíva es posible extraer.

• ergosta-5,7,22-trien-3-ol, (3,22E),
• (22E)-ergosta-5,7,9(11),22-tetraen-3- ol,
• ergost-5,8(14)-dien-3-ol;
• D-xenialactol,
• ergotioneína,
• dimetilhidracina,
• N,N,Ntrishidracinacarbonilo,
• gosterol, etc.

Fenoles

Los compuestos fenólicos, al igual que los terpenoides, tienen principalmente efectos antioxidantes, antitumorales y antiinfecciosos.

En la tabla adjunta hay una visión general de los compuestos fenólicos en la Hlíva y otras setas. (tabla tomada del artículo Fogarasi M, Socaci SA, Dulf FV, et al. Bioactive Compounds and Volatile Profiles of Five Transylvanian Wild Edible Mushrooms. Molecules. 2018;23(12):3272. Published 2018 Dec 11. doi:10.3390/molecules23123272)

Esteroles

Los esteroles son sustancias que contienen el mismo núcleo que el colesterol. Entre los esteroles más conocidos se encuentra el ergosterol, es decir, la vitamina D2.

Otros son

• peróxido de ergosterol,
• cerevisterol,
• 5α, 8α-epidioxy-(22E, 24R)-23-metilergosta-6, 22-dien-3β-ol ,
• 3β, 5α, 9α-trihidroxi-(22E, 24R)-23-metilergosta-7, 22-dien-6-ona,
• 3β, 5α, 9α-trihidroxi-(24S)-ergost-7-en-6-ona,
• 3β, 5α, 9α, 14α-tetrahidroxi-(22E, 24R)-ergosta-7, 22-dien-6-ona,
• (22E, 24R)-ergosta-7, 22-dieno-3β,
• 5α, 6α, 9α-tetrol,
• 5α, 9α-epidioxy-3β-hidroxi-(22E, 24R)-ergosta-7, 22-dien-6-ona,
• 5α, 9α-epidioxy-3β-hidroxi-(24S)-ergost-7-en-6-ona,
• 5α, 6α-epoxy-(22E, 24R)-ergosta-8, 22-dieno-3β, 7β, 14α-triol, etc.

Sustancia que aporta aroma y sabor

Muchos compuestos aportan a las setas su aroma y sabor típicos. En la Hlíva son principalmente alcoholes, cetonas, ésteres, aldehídos y también aminoácidos que contienen azufre.

• octan-3-ona,
• alfa pineno,
• anisaldehído,
• 3-metil-1-butanol,
• 3-metil-1-propanol,
• 2-metilpentanal,
• hexanal,
• octanal,
• benzaldehído...

Minerales, oligoelementos, vitaminas

En la Hlíva también se encuentran minerales y oligoelementos. Es necesario mencionar que su concentración depende a menudo del entorno en el que viven.

De las vitaminas podemos mencionar la ya descrita vitamina D2, las vitaminas del grupo B y la vitamina E. En pequeñas cantidades, la Hlíva también contiene vitamina C.

Efectos de la Hlíva

En algunos compuestos hemos mencionado qué efectos tienen. Por lo tanto, está claro que la seta tendrá los mismos. Analizaremos algunos efectos más profundamente en el siguiente texto.

Influencia en el sistema inmunológico

La Hlíva contiene componentes que tienen el potencial de modular la actividad del sistema inmunológico. El sistema inmunológico debe funcionar correctamente para protegernos y, al mismo tiempo, no amenazarnos. Debe ser lo suficientemente fuerte para resistir los ataques de patógenos infecciosos y ser capaz de matar células tumorales. Sin embargo, al mismo tiempo, su reacción no debe ser demasiado fuerte y larga, eso conduciría a daños en los tejidos. El sistema inmunológico tampoco debe reaccionar ante estímulos "inofensivos", es decir, por ejemplo, ante alérgenos, y lo que es más, debe tolerar sus propias proteínas. Si la tolerancia se rompe, se desarrolla una inflamación autoinmune.

La Hlíva puede armonizar el sistema inmunológico.

Muchos estudios se realizaron directamente sobre células del sistema inmunológico, a las que se añadió Hlíva, principalmente polisacáridos. Las células inmunitarias reaccionan aumentando la multiplicación, la actividad, la producción de sustancias (citoquinas), que pueden fortalecer aún más la respuesta inmunitaria, por ejemplo, IL-2, IL-1beta, TNF alfa. En el caso de actuar sobre células fagocíticas (capaces de absorber material extraño, o limpiar productos "peligrosos" surgidos en el organismo) se produce un fortalecimiento de la fagocitosis y la descomposición del material fagocitado.

También se han realizado muchos estudios con animales, pero dado que existen estudios clínicos, es decir, con voluntarios, nos dedicaremos principalmente a ellos.

En un estudio con Hlíva se observó la influencia de la seta en la morbilidad de niños sanos. Los niños a menudo sufren infecciones de las vías respiratorias, su sistema inmunológico aún no está completamente maduro. En el estudio participaron 175 niños que tomaron Hlíva a largo plazo. En comparación con años anteriores, los niños tuvieron muchas menos infecciones, en el 36 % de los niños ni siquiera hubo ninguna infección durante el año. Los análisis de sangre revelaron que, gracias a la Hlíva, hubo un aumento en el número de células inmunitarias y también aumentó la concentración de sustancias que fortalecen la inmunidad. También se realizó un estudio con deportistas. Aunque el deporte es saludable y fortalece el sistema inmunológico, el esfuerzo físico excesivo tiene el efecto contrario. Los deportistas de élite son muy susceptibles a las infecciones. Los deportistas fueron divididos en 2 grupos. Uno recibía pleurano y el otro placebo. Los deportistas no sabían en qué grupo estaban. Si tomaban pleurano, se producía una reducción de la morbilidad y, mediante análisis de sangre, se descubrió que se producía un fortalecimiento de la actividad de las células NK y también de la fagocitosis.

Los efectos inmunoestimulantes de la Hlíva se pueden utilizar también en la vacunación. En la vacuna, además del componente contra el cual debemos crear inmunidad, también se añaden sustancias que estimulan el sistema inmunológico a la actividad. Esto, por ejemplo, lo aseguran las sales de aluminio, pero se ha demostrado que esta tarea inmunoestimulante también pueden cumplirla muy bien los polisacáridos de la Hlíva. Fortalecerán la respuesta a la vacunación.

Hasta ahora hemos discutido los efectos inmunoestimulantes, ahora veremos también los amortiguadores.

En un estudio con ratones, mediante la administración de una sustancia tóxica se provocó una inflamación del oído medio. Se activó masivamente el sistema inmunológico, lo que causó daños en los tejidos, hubo hinchazón, se formó pus, aumentó la formación de radicales libres de oxígeno, etc. La administración de Hlíva condujo a una reducción de la intensidad de la inflamación, con lo que también hubo un menor daño final en el oído medio. Los efectos de la Hlíva fueron comparables con el medicamento antiinflamatorio indometacina.

En otro estudio, se administró Hlíva a ratas a las que se les provocó una inflamación intestinal. Una parte recibía pleurano, otra no. El pleurano redujo la infiltración inflamatoria de la mucosa intestinal en un 67 %. La reducción de la inflamación se manifestó con una menor incidencia de diarreas y una mejora del estado de las ratas. Se obtuvieron los mismos resultados en un estudio con ratas que sufrían una analogía de la enfermedad de Crohn humana. La Hlíva redujo la inflamación.

La Hlíva también puede amortiguar las inflamaciones y reacciones alérgicas. Durante los estudios se confirmó que, gracias a la Hlíva, se redujo la actividad de las células que participan en la reacción alérgica (mastocitos, linfocitos Th2, eosinófilos...), se redujo la concentración de citoquinas proinflamatorias. Con ello también se aliviaron las manifestaciones en asmáticos. La Hlíva también se aplicó en forma de crema para el eccema atópico en 80 pacientes. Los pacientes la aplicaron en las zonas afectadas por el eccema e informaron que las zonas del eccema picaban menos, ardían menos y se redujeron.

Por lo tanto, se puede ver que la Hlíva no solo estimula, sino que también amortigua el sistema inmunológico. Se puede decir que lo armoniza, equilibra sus reacciones para que trabaje correctamente.

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Efectos antitumorales

Las enfermedades tumorales son muy diversas. Muchas son prevenibles, es decir, es posible prevenirlas. Está demostrado que el riesgo de aparición de diversos tipos de cáncer es el tabaquismo, el alcohol, una mala alimentación, etc. Aunque hoy en día el diagnóstico de cáncer ya no es una sentencia de muerte, todavía hay personas que sucumben al cáncer. Además, el tratamiento antitumoral es muy exigente y tiene una gran cantidad de efectos secundarios. Un gran problema también es que las células cancerosas pueden ser resistentes al tratamiento, es decir, no las destruye.

Se buscan otras posibilidades para hacer el tratamiento más eficiente y mitigar sus impactos. Resulta que en la naturaleza existen sustancias que tienen efectos antitumorales. Están presentes también en la Hlíva.

Una gran parte de los intentos de efectos antitumorales se realiza en cultivos celulares. Esto significa que diversos tipos de células tumorales se cultivan en el laboratorio, en placas, botellas, para que se multipliquen, prosperen. Luego se les añade Hlíva o algún componente suyo y se observa el efecto. El resultado suele ser idéntico. Las células tumorales dejan de multiplicarse, se detiene el ciclo celular. Además, se inicia el proceso de apoptosis, es decir, la muerte celular. Por lo tanto, las células tumorales en el cultivo disminuyen. La Hlíva también daña las mitocondrias de las células tumorales, estas sirven como centrales eléctricas, suministran energía a la célula, sin ellas no puede sobrevivir. Este efecto antitumoral se demostró en células de cáncer de pulmón, próstata, colon, etc.

Al efecto antitumoral también debemos sumar la influencia positiva de la Hlíva en el sistema inmunológico. Aumenta la actividad de las células que tienen la capacidad de matar células tumorales, por ejemplo, células NK, linfocitos T CD8+.

Los efectos antitumorales también se observan en animales con tumores. A una parte se le administra Hlíva y a otra no. En un estudio, gracias al fortalecimiento de la respuesta inmunitaria, se produjo la supresión del linfoma, una reducción de hasta el 75 %. Los ratones tratados con Hlíva vivieron más tiempo que los ratones que no fueron tratados. Un buen efecto también se confirmó en ratones con cáncer de estómago. El crecimiento del tumor se detuvo, o incluso se redujo y se redujo la metástasis.

No podemos olvidar tampoco el hecho de que la Hlíva puede ayudar con los efectos secundarios de la terapia antitumoral, es decir, reducir los impactos. Los ratones fueron expuestos a radioterapia, lo que condujo a la supresión de la hematopoyesis, la depresión de la médula ósea. Sin embargo, si tomaban Hlíva, el impacto en la hematopoyesis no fue tan significativo. La celularidad de la médula ósea con Hlíva fue hasta 5 veces mayor, lo cual es bueno.

Sin embargo, ni siquiera aquí terminaremos. La Hlíva también puede aumentar la sensibilidad de las células tumorales a la terapia antitumoral. Entonces basta una dosis menor de tratamiento para lograr el mismo efecto. Esto se probó directamente en células de cáncer de cuello uterino.

Por lo tanto, la Hlíva actúa contra los tumores mediante diversos mecanismos.

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Hlíva en la lucha contra las infecciones

En todas partes a nuestro alrededor hay microorganismos presentes que pueden provocar una infección. Si su brote ocurre, depende principalmente del sistema inmunológico. Si es capaz de eliminar al patógeno antes de que cause la infección. La Hlíva contiene sustancias que tienen efectos antivirales, antimicrobianos y antifúngicos. La ventaja es que estas sustancias no son tóxicas para las células del cuerpo. Se trata principalmente de sustancias fenólicas y taninos. Estas sustancias alteran las membranas bacterianas, impiden que las bacterias sinteticen proteínas que son importantes para su supervivencia. También limita la formación de moléculas en la superficie de la bacteria. Precisamente las moléculas de superficie permiten a la bacteria adherirse, por ejemplo, a la mucosa de las vías respiratorias. En algunas bacterias luego provoca apoptosis, es decir, muerte celular. Este efecto negativo lo tuvo la Hlíva, por ejemplo, sobre el estafilococo áureo, la salmonela, la pseudomona, la klebsiella, E. coli. A menudo se trata de bacterias desagradables e incluso peligrosas, que suelen ser también resistentes a muchos tipos de antibióticos.

Sin embargo, la Hlíva también puede enfrentarse a mohos y levaduras. Se logró confirmar que limita el crecimiento y mata, por ejemplo, la levadura Candida albicans, Candida glabrata y los mohos que causan enfermedades de la piel Trychophyton y Epidermophyton y Aspergillus, cuyas algunas especies pueden provocar incluso infecciones pulmonares en individuos debilitados.

Además de bacterias y hongos, la Hlíva también actúa contra los virus. Bloquea algunas de sus enzimas y así imposibilita que se multipliquen. Puede destruir el VIH, los virus del herpes y de la gripe y también el virus de la hepatitis C.

La influencia de los beta glucanos de la Hlíva se probó en pacientes con infección por HSV-1, es decir, virus del herpes simple tipo I. Con mayor frecuencia se manifiesta con herpes labial en la zona de la boca. Sin embargo, puede tener un curso más grave y causar, por ejemplo, meningoencefalitis. El virus sobrevive en el cuerpo y puede reactivarse. Los médicos administraron a los pacientes beta glucanos de la Hlíva y observaron la cantidad de reactivaciones y su gravedad y síntomas, incluido el tiempo de duración de los síntomas. La administración sistémica de pleurano acortó significativamente la duración de los síntomas, con mayor frecuencia los síntomas relacionados con el sistema respiratorio.

Tampoco debemos olvidar los efectos antiparasitarios de la Hlíva. Ayuda a liquidar la trypanosoma. Esta la transmite la mosca tse-tse y causa la llamada enfermedad del sueño. En ratones infectados con este parásito se descubrió que la Hlíva con diminaceno (medicamento para la trypanosoma) es más eficaz que el medicamento por sí solo.

Otro estudio demostró que el peróxido de ergosterol de la Hlíva puede con las amebas. Actúa de forma citotóxica y limita su crecimiento. Y eso incluso en amebas que causan enfermedades diarreicas, es decir, Entameba enterocolica.

La Hlíva también destruye al parásito Haemonchus contortus (gusano del cuajo), se trata de un nematodo que, aunque no causa infecciones en humanos, si la Hlíva actúa contra un tipo de nematodo, es posible que pueda actuar también contra otro tipo.

Es necesario señalar que la Hlíva por sí sola probablemente no pueda desparasitar, pero sí, por ejemplo, aumentar la eficacia de los medicamentos administrados.

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Efectos antidiabéticos

La diabetes es una enfermedad que se caracteriza por un nivel elevado de azúcar en la sangre, es decir, glucemia elevada. Comúnmente se distinguen dos tipos principales. Tipo I, que afecta a niños y jóvenes. Se trata de una enfermedad autoinmune, se daña el páncreas y se reduce la producción de insulina. El tipo II es frecuente más bien en personas mayores y obesas. Está relacionado con la resistencia a la insulina, es decir, un estado en el que hay suficiente insulina en el cuerpo, pero las células no reaccionan ante ella. No son sensibles a ella. Puede parecer que la glucemia elevada no tiene por qué ser ningún problema. Lo contrario es cierto, incluso un aumento pequeño pero prolongado conduce a un daño gradual de los vasos sanguíneos, nervios e incluso órganos. Los diabéticos a menudo sufren daños en la retina, puede llegar a la ceguera, daños en los riñones, heridas que cicatrizan mal, inflamaciones, etc.

Los experimentos con animales confirmaron que la Hlíva tiene el potencial de controlar el nivel de azúcar. En un experimento con ratas con diabetes, donde una parte de las ratas recibía Hlíva y la otra no, se demostró que la Hlíva reduce la glucemia hasta en un 23,5 %. Además, reduce el estrés oxidativo y rompe la resistencia a la insulina.

Están disponibles los resultados de un estudio clínico con voluntarios. Un grupo eran diabéticos tipo II y el otro grupo voluntarios totalmente sanos. A todos se les administró polvo de Hlíva. Luego se administró una dosis alta de glucosa y se observó cómo reaccionaría la glucemia. En individuos sanos no hubo un aumento de los valores de glucemia por encima del límite, lo cual era de esperar. El organismo sano puede lidiar con la carga de azúcar. Sin embargo, ni siquiera en los diabéticos la glucemia aumentó tanto como se esperaba. Además, aumentó el nivel de insulina. Gracias a la Hlíva, aunque se absorbió una mayor cantidad de glucosa del intestino, esta fue "procesada" más rápidamente. La Hlíva totiž aumentó también la actividad de la glucoquinasa.

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Efectos antioxidantes de la Hlíva

Los radicales libres son compuestos que pueden reaccionar con muchos compuestos estables y alterarlos. Se trata, por ejemplo, de grasas en las membranas celulares, ADN en el núcleo. La producción excesiva de radicales libres está relacionada con el estrés oxidativo. Este aumenta el riesgo de aparición de muchas enfermedades, incluido el cáncer, acelera el envejecimiento, etc. El cuerpo tiene muchas enzimas y compuestos que pueden volverse