El nogal común se extendió por Europa Central durante la Edad del Bronce, probablemente desde los Balcanes o Asia Central. En nuestro país, ya se utilizaban en la Alta Edad Media de la misma forma que las avellanas.
Tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida. Tonifican los riñones, hidratan los intestinos, favorecen la libido y la memoria.
Favorecen el calentamiento de los riñones y los pulmones. Se utilizan para la emisión seminal espontánea, el asma y para los intestinos, ya que los lubrican.
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