Es el fruto del árbol Citrus maxima, llamado pomelo chino, y es uno de los cítricos más grandes. Proviene del sudeste asiático.

Se consume crudo sin piel, se añade a ensaladas de frutas y mermeladas para variar el sabor.

Tiene un alto contenido de potasio, un mínimo de grasa, pocas calorías y no contiene sodio, por lo que es adecuado para enfermedades cardiovasculares y colesterol alto.

Tiene un sabor dulce y ácido y una naturaleza de fresca a fría. Genera fluidos corporales, favorece la digestión y alivia las náuseas.