La planta anual, conocida como alholva o fenogreco, ya se utilizaba en el antiguo Egipto. Sus semillas se ponían en remojo y se usaban para reducir la fiebre. Probablemente proviene del oeste de Asia, pero está extendida por el Mediterráneo, China, la India y Etiopía.
El sabor especiado de las semillas solo se desarrolla al cocinarlas. Se utiliza principalmente en la India y América para condimentar quesos.
Características y efectos de los hongos según la medicina tradicional china
Descripción de las mezclas de hierbas, efectos según la medicina china y uso principal
Recomendaciones de dieta incluyendo alimentos individuales para patrones específicos
Características y efectos de las hierbas según la medicina tradicional china
Características de los alimentos y su influencia en los distintos órganos
Clasificación de hierbas y hongos según enfermedades individuales
Suscríbase a nuestro boletín y no se perderá ninguna oferta ni información importante
