Enciclopedia
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Su hogar son las aguas estancadas y corrientes en toda la zona templada de Europa, pero también lo encontramos en Asia, Australia, América del Sur y Nueva Zelanda.

Contiene vitamina C y B12, tiene un alto contenido de calcio, además de magnesio y sodio.

Es de naturaleza neutra, tiene un sabor salado y beneficia a los riñones y a la vejiga urinaria.