El mandarino es originario de China y Japón, lo cual está documentado gracias a excavaciones arqueológicas en estos países. Desde allí se extendieron al Mediterráneo y al resto de Europa. A veces se puede encontrar la opinión de que provienen de la isla Mauricio debido a su nombre Mandare, como se llamaba originalmente la isla.

Son una excelente fuente de vitamina C, contienen pectina y fibra. Favorecen la reducción de la presión arterial y el colesterol.

Tienen un sabor dulce y ácido y una naturaleza refrescante, incluso fría. Eliminan el calor, humedecen la sequedad y secan la humedad y las flemas. Son excelentes para las náuseas y los problemas digestivos.