Proviene del Mediterráneo oriental, la India y también se cultivaba en el antiguo Egipto y China. Reducen el nivel de colesterol, trituradas contienen una gran cantidad de fibra y magnesio, y contienen sustancias lignanas que protegen contra el cáncer de mama. Son excelentes para los problemas de estreñimiento, favorecen el sistema vascular y fortalecen el hígado y los riñones. Humedecen las mucosas y refrescan. El aceite de linaza se utiliza localmente para hongos, granos y verrugas vaginales. Tienen un sabor dulce y una naturaleza refrescante.