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La vid es una de las plantas cultivadas más antiguas por el ser humano. Las formas primigenias ya estaban extendidas hace 130 millones de años en Transcaucasia y Asia Central. La vid se cultivaba hace 5000 años en el antiguo Egipto.

Las pieles de las uvas son ricas en fibra y son adecuadas para la atonía intestinal. Fortalece los músculos, los tendones y los huesos, y es diurética. Fortalece los riñones y el hígado, y es adecuada para la debilidad de espalda, la fatiga, el nerviosismo y la depresión. Las pasas secas estimulan fuertemente y tienen un gran efecto en el apoyo a la formación de sangre y energía.

Tiene un sabor de dulce a ácido y una naturaleza neutra.