Checo: korálovec ježatý

Chino: Hou Tou Gu 猴头菇

Japonés: Yamabushitake

Sobre Hericium

Hericium erinaceus (korálovec ježatý, en alemán Igel-Stachelbart, en japonés Yamabushitake, en chino Hou Tou Gu, en inglés Lion´s Mane/Bearded Hedgehog – melena de león) es un saprófito, o un parásito leve, es decir, utiliza el árbol en el que crece para su propio beneficio. Crea cuerpos fructíferos en los troncos de árboles heridos o muertos. Estos son absolutamente únicos e inconfundibles. El cuerpo fructífero en sí tiene una forma esférica, generalmente con un diámetro de 7 a 15 cm, y de él salen proyecciones blandas (espinas) que forman esa "melena de león", que pueden agrandar el cuerpo fructífero hasta 40 cm. Podemos encontrar Hericium en Asia, Europa y América del Norte. Aún no se ha encontrado en el continente africano. Sin embargo, su presencia en la naturaleza es rara y está en la lista roja de especies en peligro de extinción. No obstante, es posible cultivar Hericium artificialmente para fines comerciales y para la creación de complementos alimenticios y el consumo. Hericium es muy buscado en este sentido, ya que, a diferencia de otros hongos, carece de cierta amargura y astringencia. Por lo tanto, tiene un sabor dulce y muy delicado. Hericium se ha utilizado como medicamento durante miles de años. Existen pruebas de que lo utilizaban los antiguos chinos y también los indios de América del Norte. En la antigua China, Hericium se utilizaba especialmente por su capacidad para armonizar el estómago y el bazo – presiones, dolores y ardor en la zona del estómago, problemas digestivos, acidez estomacal, reflujo, náuseas, eructos, mal aliento, heces pastosas, flatulencia, úlceras estomacales, etc. Los antiguos médicos chinos y japoneses sabían aprovechar su función An Shen (calmar el espíritu) y también conocían su efecto beneficioso en el fortalecimiento de las funciones cerebrales, por ejemplo, en la demencia.

Los indios utilizaban el polvo de Hericium para detener el sangrado.

Hericium llegó a los libros de ciencias naturales recién en el siglo XVIII, gracias a J. B. F. Bulliard, quien le dio el nombre de Hydnum erinaseus. El hongo debe su nombre actual a Ch. H. Persoon, quien lo cambió en 1797 a Hericium erinaceus.

Hoy en día, a Hericium se le llama "nutrición natural para las neuronas". De hecho, Hericium es actualmente objeto de muchos estudios que investigan el efecto de Hericium (principalmente uno de sus componentes, que es el fitoesterol erinacina) en su capacidad para estimular la producción de NGF (factor de crecimiento nervioso). Un nivel bajo de NGF influye en la aparición de la enfermedad de Alzheimer o la demencia. El NGF es una proteína que estimula el crecimiento y la diferenciación de las células nerviosas. Es esencial para la regeneración de las neuronas dañadas en el tejido cerebral (por ejemplo, en la enfermedad de Alzheimer). Según las investigaciones más recientes, el NGF mejora la supervivencia de las personas después de haber sufrido un infarto. También reduce el riesgo de insuficiencia cardíaca.

Científicos de Pavía, Italia, publicaron en la edición de abril de la revista Psychoneuroendocrinology su estudio sobre la neurobiología del amor romántico. Observaron las concentraciones de sustancias neurotróficas en el torrente sanguíneo de individuos que estaban recién enamorados y las compararon con los valores medidos en controles "sanos" (personas sin pareja o que viven en una relación de pareja a largo plazo). Descubrieron que los enamorados tienen circulando en sus venas casi el doble de cantidad de factor de crecimiento nervioso (NGF) y el nivel de este factor aumenta con la intensidad del enamoramiento. En relación con esto, surge la pregunta curiosa de si la mayor presencia de esta proteína en el torrente sanguíneo no podría ser consecuencia de su carencia aguda en el tejido cerebral, lo que explicaría muchos de los signos acompañantes del enamoramiento intenso. Para los enamorados puede ser un consuelo que este hipotético "daño" cerebral aparentemente no sea permanente, ya que el estudio mencionado descubrió que el nivel de NGF vuelve a un nivel normal después de 12-24 meses de relación de pareja.

Características según la medicina tradicional china

Si Qi (naturaleza): neutra

Wu Wei (sabor): dulce, insípido

Gui Jing (tropismo): bazo, estómago, corazón (según otras fuentes + hígado, riñones o todos los circuitos)

Principales efectos según la medicina tradicional china:

• fortalece el estómago y regula su Qi
• complementa el bazo y ayuda a la digestión
• calma el espíritu Shen y fortalece la actividad cerebral
• actúa sobre todos los sistemas de órganos

Efectos según la medicina tradicional china con más detalle:

1, Problemas digestivos

• según la medicina tradicional china, Hericium tiene la capacidad de armonizar el estómago y la digestión, y al mismo tiempo puede proteger y calmar las membranas mucosas
• por lo tanto, se utiliza para regular los problemas estomacales e intestinales, especialmente en la inflamación gastrointestinal, como gastritis crónica, úlceras estomacales o duodenales, acidez estomacal, reflujo
• mejora la digestión
• se trata de estados que un médico chino describiría como calor en el estómago
• el estómago es un órgano sensible al calor, tiene tendencia a sobrecalentarse
• si comemos a menudo alimentos ardientes, picantes, especiados, fritos o somos aficionados al alcohol, el estómago se sobrecalienta fácilmente y crea los problemas que mencioné
• ese calor también puede surgir por comer en exceso, cuando la comida comienza a acumularse y a sobrecalentarse como el compost
• y, por supuesto, aquí puede influir el hígado, que también se calienta durante el estrés emocional y a menudo transmite ese calor al estómago
• Hericium no es tan fuerte fortaleciendo el Bazo, sin embargo, con los efectos mencionados anteriormente es capaz de mejorar significativamente la digestión
• Hericium también favorece la regeneración y la hidratación de las membranas mucosas, principalmente en el tracto digestivo
• si resolvemos problemas digestivos con la ayuda de Hericium, es mejor usarlo en forma de polvo. Un extracto al 30% sería más adecuado si necesitáramos controlar patógenos sobrepoblados, como Helicobacter pylori, que causa molestias digestivas.

2, Problemas neurológicos y psicológicos

• la segunda área donde podemos usar Hericium son los problemas neurológicos y psicológicos
• por lo tanto, Hericium se puede usar en estados como demencia, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple, neuropatía o neurastenia
• en estos casos, Hericium se combina a menudo con el hongo medicinal Reishi o con la tintura Xiao Yi Qi Er Gui Tang
• Hericium también favorece las funciones mentales, la memoria, la capacidad de concentración
• junto con Reishi también se administra en problemas de insomnio
• mejora el funcionamiento del sistema nervioso
• Hericium también es adecuado en caso de carga de estrés
• principalmente para la somatización del estrés que se manifiesta en el área del estómago
• por lo tanto, es posible usarlo para todo lo que empeora con el estrés - presiones alrededor del estómago o en el pecho, mariposas en el área del estómago, nudo en la garganta, sensación de agitación interna, tensión, expansión, síndrome premenstrual, inquietud, irritabilidad, ciclo irregular
• también funciona en algunos estados de depresión y ansiedad
• en casos similares, generalmente se administra con alguna mezcla de hierbas que pueda liberar la estancación del hígado – por ejemplo Xiao Yao San

3, Efectos inmunomoduladores y anticancerígenos de Hericium

• al igual que otros hongos, Hericium tiene efectos inmunomoduladores y anticancerígenos significativos; se utiliza en tumores de la parte superior y media del tracto digestivo y del hígado
• se utiliza a menudo cuando es necesario regular microorganismos sobrepoblados en el área del tracto digestivo, por ejemplo Helicobacter pylori

Uso menos frecuente de Hericium:

• al igual que otros hongos, Hericium se puede utilizar para armonizar el colesterol, las grasas y los azúcares en la sangre
• tiene efectos hepatoprotectores, protege y regenera el hígado
• tiene efectos anticoagulantes
• ayuda a proteger los cartílagos articulares
• se utiliza en el caso de estafilococo dorado multirresistente

Dosificación:

al igual que con otros hongos, recomiendo tomarlo durante 5 días y hacer una pausa de 2 días

especialmente si se resuelven problemas relacionados con el sistema inmunológico

a, forma seca

• 1g al día – idealmente molido hasta obtener un polvo muy fino
• se trata más bien de una dosis preventiva
• es posible añadirlo también a la comida

b, polvo

• una cucharadita 2 veces al día
• se trata más bien de una dosificación preventiva

c, extracto

• depende de la concentración del extracto
• en el consultorio suelo utilizar extractos al 30% y al 50%
• para la mayoría de las dificultades utilizo extractos al 30%
• solo administro Reishi al 50% en estados de gran agotamiento o en problemas alérgicos
• es posible añadirlo también a la comida
• para las dificultades es más adecuado tomarlo con el estómago vacío, es decir, el intervalo mínimo desde la comida es media hora antes de comer o una hora después de comer
• dosis preventiva 1g al día
• dificultades leves 2g al día
• dificultades más pronunciadas 3-5g al día

d, tintura

• se dosifica según el peso
• generalmente se administran tantas gotas como kilos pese la persona
• esta dosis diaria se divide por la mitad, la mitad se toma por la mañana y la mitad al mediodía

Contraindicaciones e interacciones medicamentosas conocidas:

• no se conocen

Sustancias activas en Hericium

Los hongos tienen muchos efectos, lo cual se debe a que contienen muchas sustancias biológicamente activas y eficaces. Mencionaremos algunas de ellas en el siguiente texto.

Compuestos de azúcar, polisacáridos

Los polisacáridos y los sacáridos son los más representados en los hongos, están presentes principalmente en las membranas de las células del hongo. Según su composición, ramificación, peso molecular, tienen diferentes efectos, se describen efectos antitumorales, contra el estrés oxidativo, estimulantes de la inmunidad, etc.

Los polisacáridos en Hericium forman por un lado fibra bruta, insoluble en agua, que no se digiere y es alimento para nuestras bacterias intestinales, les beneficia. Además, son polisacáridos que se absorben desde el tracto digestivo. Entre los biológicamente más significativos se encuentran los glucanos. Hericium contiene tanto glucanos ramificados β-1,3 como β-1,6. Entre los glucanos también se incluyen los galactoxiloglucanos. Al hablar de polisacáridos no debemos olvidar el polisacárido HPB-3, que consiste en fucosa, d-glucosa y d-galactosa, y el HEPF3 compuesto principalmente de galactosa y fucosa.

Además de los sacáridos compuestos, en Hericium también se encuentran sacáridos individuales, es decir, azúcares, se trata principalmente de ramnosa, glucosa, galactosa, arabitol y también manitol, que se utiliza en la práctica clínica como diurético, es decir, favorece la excreción de líquidos del cuerpo a través de la orina.

Glicoproteínas (compuestos de sacáridos y proteínas)

De Hericium, los científicos también extrajeron glicoproteínas que pueden estimular el sistema inmunológico y prevenir el crecimiento de tumores. Una de las más importantes es HEG-5.

Esteroles

Los compuestos de esteroles son compuestos esteroides, tienen el mismo núcleo de colesterol. El representante más importante de los esteroles en los hongos es el ergosterol, vitamina D2. Otros esteroles son los erinaroles A a J, esteroles de tipo ergostano, etc. Estos tienen efectos antiinflamatorios y antitumorales. Para que la lista sea más completa, mencionaremos otros esteroles, a saber, 5-α-ergostan-3-ona, 5-α-estigmasten-22-en-3-ona y 5-α-estigmastan-3-ona, campesterol, campestanol.

Vitamina B12 – lactona

Los estudios muestran que Hericium contiene una forma inactiva de vitamina B12 (c-lactona), que probablemente puede convertirse en la forma activa. Hericium podría ser una fuente de esta vitamina, lo cual sería importante principalmente para los vegetarianos.

Componentes volátiles (etéreos), que dan aroma al hongo

Hericium también contiene componentes que se pueden denominar aceites esenciales. El componente principal es el palmítico, linoleico, fenilacetaldehído y benzaldehído. El aroma del hongo lo aporta el 2-metil-3-furanotiol, 2-etilpirazina y 2,6-dietilpirazina. Estos aceites esenciales tienen la capacidad de inactivar bacterias patógenas.

Compuestos terpénicos y fenólicos

Ambos tipos de compuestos mencionados son muy importantes. Son portadores de efectos antimicrobianos, antiinflamatorios y antitumorales de Hericium. También favorecen la producción del factor de crecimiento nervioso, que está detrás de la regeneración y protección del tejido nervioso.

Entre los compuestos terpénicos se incluyen las erinacinas, mientras que las hericenonas se clasifican entre los fenoles (su resumen detallado se encuentra en la imagen adjunta).

http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/21501201003735556

Alcaloides

No podemos olvidar que en Hericium se encuentran alcaloides. Los más conocidos son las hericerinas (alcaloide meroterpenoide isoindolinona) y las erinacinas. Estos son portadores tanto de actividad biológica como de aroma. Se trata, por ejemplo, de hericerina A, isohericenona J, erinacina D, etc.

Proteínas y aminoácidos

Aunque los hongos se clasifican más bien en el reino vegetal, también contienen todo un espectro de aminoácidos y proteínas. Según la concentración de aminoácidos, en Hericium se encuentran L-alanina y L-leucina. Entre las proteínas importantes en Hericium se encuentran las enzimas, por ejemplo, enzimas que descomponen la celulosa y la lignina, que los hongos utilizan como fuente de nutrientes. Son amilasas, proteasas, glucosidasas y lactasas.

Grasas, ácidos grasos

Al igual que con las proteínas, podríamos sorprendernos de que en el hongo se encuentren grasas/ácidos grasos. Estos se encuentran comúnmente en las plantas más bien en las semillas y granos. En Hericium hay tanto ácidos grasos saturados como, principalmente, insaturados, por ejemplo, esteárico y palmítico.

Minerales, oligoelementos y vitaminas

Si queremos que la lista de componentes de Hericium sea más completa, no podemos omitir los minerales y oligoelementos, es decir, sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, zinc, selenio, cobre... De las vitaminas, se trata de vitamina D y vitaminas del grupo B.

Otros compuestos

Recientemente, de Hericium también se obtuvieron erinacromanos A y B y erinafenol A (2019). Probablemente participan en la influencia del crecimiento de las plantas, pueden reducir el crecimiento de la lechuga. Probablemente tengan efectos herbicidas. Además, aún no se han investigado.

En 2020 también se encontraron isoindolinonas, es decir, por ejemplo, hericenoles, isohericenol A, que aumenta significativamente la producción del factor de crecimiento nervioso, además de corallocina y otras hericerinas.

Extremadamente importantes son también las amycenononas, que influyen positivamente en el sistema nervioso.

Cómo actúa Hericium

Ya el resumen de los componentes individuales sugiere que los efectos de Hericium son muchos. Mencionaremos solo los más fundamentales, que están verificados por estudios.

Hericium y el sistema nervioso

Mencionamos este efecto en primer lugar, ya que en este sentido es una propiedad completamente única para Hericium.

El efecto positivo sobre el sistema nervioso se debe a la reducción del estrés oxidativo, la inflamación, pero principalmente a la capacidad de aumentar la producción del factor de crecimiento nervioso natural del cuerpo. Este factor favorece la regeneración, la restauración del sistema nervioso, tanto del sistema nervioso central como del periférico.

Los estudios con daño de nervios individuales se realizan principalmente en ratones o ratas, a los que, por ejemplo, se les interrumpe un nervio y a una parte de los animales se les administra Hericium. Los resultados de estos estudios demostraron que precisamente los animales que reciben Hericium están en ventaja. Se produce la regeneración, es decir, la restauración de la funcionalidad de los nervios, lo que también se manifiesta con la restauración de la sensibilidad y la movilidad.

En cuanto al efecto de Hericium sobre el sistema nervioso central, existen no solo estudios con animales, sino también estudios clínicos, es decir, estudios en los que participan voluntarios.

Analizaremos más de cerca algunos estudios. En un estudio con ratones, la administración de erinacina A condujo a la protección de las células nerviosas contra el daño. A los animales se les administró una sustancia que debía dañar las neuronas responsables de la producción de dopamina, lo que induciría un estado similar a la enfermedad de Parkinson humana. La erinacina redujo significativamente la cantidad de células que murieron, por lo que en los ratones con erinacina no se produjo la aparición de la enfermedad de Parkinson.

Estudios en animales

En otro estudio, la administración de Hericium condujo a la mejora de la memoria espacial y también de las funciones de reconocimiento y la capacidad de aprender. Además del efecto directo de Hericium sobre las funciones cerebrales, Hericium también favorece la psique. En ratones reduce la ansiedad y el comportamiento depresivo, principalmente gracias a que aumenta la formación de células nerviosas en el hipocampo de ratones adultos. En un estudio, los científicos incluso compararon el efecto de Hericium y paroxetina (antidepresivo administrado comúnmente a pacientes con depresión). Los ratones fueron expuestos a situaciones de estrés, mientras que tanto el medicamento como las amycenononas condujeron a la calma de los ratones estresados. ¡La eficacia de Hericium, o mejor dicho de las amycenononas, no tuvo nada que envidiar a los efectos de la paroxetina!

También se confirmó el efecto antidepresivo de la amycenonona en ratones que fueron expuestos a situaciones de estrés, su reacción ante ellas fue "más tranquila" al administrar amycenonona, se logró el mismo efecto con el antidepresivo comúnmente recetado paroxetina.

Según los estudios, Hericium también podría ser beneficioso para pacientes con enfermedades desmielinizantes, por ejemplo, esclerosis múltiple. En estas enfermedades, la vaina de mielina de las fibras nerviosas se daña y se produce una interrupción de la transmisión de impulsos debido a la inflamación autoinmune. El factor de crecimiento nervioso, que aumenta con la administración de Hericium, también favorece la formación de mielina y la restauración de la vaina de mielina.

Algunas enfermedades van acompañadas de desmielinización, es decir, la pérdida de las envolturas de mielina de los axones, lo que conduce a la interrupción de la conducción del impulso. Nos encontramos con esto principalmente en la esclerosis múltiple. Aquí la mielina es destruida por el sistema inmunológico, ya que se producen anticuerpos contra sus componentes. Incluso en este caso, Hericium resultó ser un buen ayudante. Según los experimentos, el apoyo a la producción del factor de crecimiento neuronal también está relacionado con la neogénesis de mielina y la remielinización.

Por supuesto, no nos quedaremos solo en los animales cuando existen estudios clínicos.

Estudios clínicos

Las enfermedades degenerativas del cerebro son un gran problema, esto se debe también a que las personas viven cada vez más años, por lo que las personas llegan a vivir su demencia. Se producen inflamaciones en el cerebro, su daño y la disminución de las funciones cerebrales, lo que se manifiesta principalmente con trastornos de la memoria, la capacidad de aprender, orientarse en el espacio, etc. Las enfermedades neurodegenerativas más conocidas son la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.

En uno de los estudios, Hericium fue utilizado por personas con demencia leve, se trataba de 7 pacientes, ¡en 6 de ellos se produjo una mejora de las funciones cerebrales después de usar Hericium! Recordaban un poco mejor, se comunicaban y eran capaces de comprender. Otro estudio se basó en 30 pacientes, que fueron divididos 1:1. Un grupo recibía Hericium, el otro no. En aquellas que usaron Hericium se produjo una mejora de las funciones cerebrales después de 16 semanas. Eso no sucedió en las pacientes que no recibieron Hericium.

Con el cerebro también está relacionado nuestro estado psicológico. Actualmente, muchas personas sufren de ansiedad o depresión y trastornos del sueño. Hericium fue probado en pacientes con depresión e insomnio, lo usaron durante 4 semanas, durante las cuales se aliviaron los síntomas de depresión, ansiedad, además mejoró significativamente la calidad del sueño, es decir, también el descanso y el bienestar.

La menopausia en las mujeres a menudo está asociada con fluctuaciones en la psique, a menudo sufren de depresión, precisamente esas mujeres fueron seleccionadas para uno de los estudios. 30 mujeres recibieron Hericium, lo que condujo al alivio de los síntomas de la menopausia, tanto psíquicos como físicos y mentales. Mejoró la concentración, etc.

Hericium también fue probado en personas con sobrepeso y obesidad, que también sufrían de trastornos del sueño y mal humor, en todas las personas participantes se produjo una mejora después del uso.

Para los estudios también se utilizó el preparado Amyloban3399, se trata de un preparado estandarizado de Hericium, en el que hay una gran cantidad de amylobaninas, hericenonas y amycenononas. Su uso condujo en voluntarios sanos a la mejora de las funciones cerebrales. Indicaban que recordaban más fácilmente, mantenían mejor la atención, mejoró su estado de ánimo, etc.

Hericium es adecuado usarlo también como prevención, es decir, antes de la aparición de problemas. Reduce el estrés oxidativo, la inflamación, protege el sistema nervioso contra el daño. Por lo tanto, ralentiza el envejecimiento del cerebro, es decir, su degeneración.

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Sistema inmunológico

Dado que el sistema inmunológico está muy cargado todos los días y sin su correcto funcionamiento no es posible vivir, es lógico que se busquen posibilidades de cómo fortalecerlo, pero sin cargarlo más.

Las sustancias naturales que se encuentran en Hericium pueden ayudar muy bien. Los efectos inmunomoduladores más pronunciados los tienen los beta glucanos.

El fortalecimiento de la actividad del sistema inmunológico está relacionado con el aumento de la inmunidad antiinfecciosa y antitumoral, por lo tanto, también con una menor morbilidad y protección contra el crecimiento canceroso.

En experimentos con células del sistema inmunológico y ratones se logró confirmar que la adición de Hericium aumenta la actividad de las células inmunológicas. Las estimula para iniciar la respuesta inmunológica y la producción de sustancias (citoquinas) que fortalecen aún más la reacción inmunológica.

Se descubrió, por ejemplo, que los fagocitos eran capaces de absorber mejor las partículas extrañas, lo que en el organismo pueden ser, por ejemplo, virus o bacterias. Además, las células fagocitantes pudieron matar mucho más eficazmente las bacterias absorbidas y exponer sus proteínas en su superficie para el reconocimiento por parte de los linfocitos T, lo que luego conduce también a la activación de los linfocitos B y a la producción de anticuerpos. Hericium también activa las células NK, que luego se fortalecen en la lucha contra las células tumorales.

Al igual que la activación es importante, también es importante la supresión del sistema inmunológico para que la respuesta inflamatoria no se salga de control. Cada vez más personas sufren de alergias y enfermedades autoinmunes, donde el sistema inmunológico reacciona con inflamación ante antígenos inofensivos o propios. En estas enfermedades es necesario administrar medicamentos que reduzcan la actividad del sistema inmunológico. Se demuestra que Hericium sabe hacer esto.

Se han realizado más estudios clínicos con pacientes con inflamaciones intestinales, colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn. En un estudio hubo 50 pacientes que sufrían de enfermedad de Crohn, y fueron divididos en dos grupos. La mitad recibía una sustancia ineficaz y la otra parte el preparado Andosan (contiene Hericium, Agaricus y Maitake) durante 21 días. Los pacientes fueron examinados antes y después de 21 días. Los pacientes con Andosan indicaron que su estado mejoró. Estaban menos cansados, en los intestinos se produjo una calma y, por lo tanto, su calidad de vida general aumentó significativamente. Lo que decían los pacientes lo confirmaron también los análisis de sangre, revelaron que realmente se produjo una reducción de la inflamación.

Sin embargo, se demostró que Hericium no reduce las dificultades solo mediante la acción directa sobre el sistema inmunológico, sino también porque favorece la composición correcta de la microflora intestinal. Las bacterias intestinales también modulan la respuesta inmunológica, hacia el equilibrio, es decir, hacia la reducción de reacciones no deseadas e inflamaciones.

Por lo tanto, se ve claramente cómo actúa Hericium de manera compleja.

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Hericium en la lucha contra el cáncer

En la población aparecen cada vez más personas que enferman de algún tipo de enfermedad tumoral. Con el progreso en la medicina, es decir, diagnóstico rápido en etapas tempranas y tratamiento eficaz, hay cada vez más personas que sobreviven al cáncer. Sin embargo, muchas personas sucumben a la enfermedad y el tratamiento en sí es muy exigente y dañino. Por lo tanto, los científicos intentan encontrar el tratamiento más eficaz y al mismo tiempo poco tóxico. Por lo tanto, también recurrieron a Hericium. No hay datos disponibles de estudios clínicos, crear tal estudio es muy complicado también desde el punto de vista de la ética.

Más a menudo se realizan estudios directamente sobre células cancerosas en "platos". A las células tumorales que prosperan y se multiplican activamente se les añade Hericium o sus componentes y se observa cómo reaccionan las células ante la presencia de Hericium. En las células tumorales se produce la detención de la división y también la activación de vías de señalización intracelulares que conducen a la muerte celular, es decir, a la apoptosis. Es interesante que las concentraciones de Hericium que son tóxicas para las células tumorales son inofensivas para las células sanas. En las células tumorales incluso limita su capacidad de viajar y metastatizar. El efecto antitumoral se confirmó, por ejemplo, en células de tumor cerebral, colon, mama, pulmón, tejidos blandos, leucemias, etc.

Sin embargo, Hericium no solo mata las células tumorales, sino que también limita la neogénesis de vasos sanguíneos. Las células tumorales se dividen extremadamente rápido, lo que requiere nutrientes y estos son llevados al tumor por nuevos vasos sanguíneos, cuya formación estimulan las células tumorales. Hericium actúa contra esto. Impide la neogénesis de vasos sanguíneos.

También es necesario mencionar el hecho de que Hericium lucha contra los tumores también gracias a que fortalece el sistema inmunológico, y por lo tanto también su capacidad para destruir las células tumorales.

Además del efecto directo sobre las células cancerosas, Hericium limita el crecimiento canceroso también gracias a que reduce la abiogénesis, es decir, la neogénesis de vasos sanguíneos. Las células tumorales se multiplican muy rápidamente, consumen mucho más oxígeno y nutrientes que las células sanas. Por lo tanto, necesitan estar más abastecidas de sangre y favorecen la creación de nuevos vasos sanguíneos, a través de los cuales les llegaría más sangre con nutrientes y oxígeno. Sin nuevos vasos sanguíneos, el tumor puede "pasar hambre", su crecimiento se ralentiza, o las células cancerosas pueden morir.

Ahora mencionamos estudios realizados en células, también existen estudios en animales, que son muy interesantes, ya que es posible suponer que Hericium podría funcionar así también en otros animales, incluido el ser humano.

Uno de los estudios probó los efectos anticancerígenos de Hericium en ratones con cáncer de hígado. A una parte de los ratones se les administró Hericium y a una parte nada y a una parte quimioterapéuticos 5-fluorouracilo. En los ratones que recibieron Hericium se produjo, al igual que en los ratones con quimioterapéutico, una reducción del tamaño del tumor. La diferencia fue solo que Hericium no tuvo efectos secundarios, mientras que el 5-fluorouracilo sí.

Los efectos antimetastásicos de Hericium también fueron probados, en un modelo de ratón, cuando se implantó a los animales cáncer de colon, del cual se sabe que metastatiza a los pulmones. Los ratones que usaron Hericium tuvieron aproximadamente un 55% menos de metástasis a los pulmones, lo cual es una cifra grande.

Kim SP, Nam SH, Friedman M. Hericium erinaceus (Lion's Mane) mushroom extracts inhibit metastasis of cancer cells to the lung in CT-26 colon cancer-tansplanted mice. J Agric Food Chem. 2013;61(20):4898-904.

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Kim SP, Kang MY, Choi YH, Kim JH, Nam SH, Friedman M. Mechanism of Hericium erinaceus (Yamabushitake) mushroom-induced apoptosis of U937 human monocytic leukemia cells. Food Funct. 2011;2(6):348-56.

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Efectos antiinfecciosos

Hericium también tiene la capacidad de eliminar patógenos infecciosos. Este es un hallazgo muy importante, ya que para la mayoría de las enfermedades virales no existen medicamentos y la eficacia de los antibióticos sigue disminuyendo, es decir, aumenta la resistencia de las bacterias. Y es realmente posible que algunas bacterias se vuelvan indestructibles si no se desarrolla un nuevo antibiótico.

En experimentos con Hericium se logró demostrar que mata, o al menos limita la multiplicación, incluso de bacterias muy peligrosas y resistentes, como por ejemplo el estafilococo MRSA (resistente a la meticilina). El estafilococo es muy sensible a las hericenonas. Además, Hericium fue probado en E. coli (el causante más común de infecciones urinarias e intestinales) y en salmonelas. Ambas bacterias fueron suprimidas por Hericium. No se puede omitir el hecho de que Hericium también puede eliminar Helicobacter pylori, que causa inflamación de la mucosa estomacal y es un factor de riesgo para la aparición de cáncer de estómago.

Hericium también suprime las infecciones virales. Reduce la multiplicación de virus, por ejemplo, el VIH, el virus del dengue.

Aquí también debemos señalar que los efectos antiinfecciosos de Hericium se basan también en que fortalece la inmunidad antiinfecciosa.

Además de las enfermedades bacterianas y virales, Hericium también puede aplicarse en caso de infecciones fúngicas (hongos) y de levaduras, puede matar la levadura Candida albicans y el moho Aspergillus niger.

También existen estudios que demuestran el efecto de Hericium sobre parásitos unicelulares. Es, por ejemplo, en el caso de ciliados que causan infecciones en los peces, lo cual puede ser un gran problema en los criaderos comerciales.

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Hericium contra la diabetes

A nivel mundial, la diabetes se está convirtiendo en un gran problema. Aumenta principalmente el número de personas que sufren de diabetes tipo II, que está asociada con la edad y la obesidad, aunque también la sufren personas cada vez más jóvenes. La diabetes está asociada con un aumento de los valores de azúcar en sangre, que daña el revestimiento de los vasos sanguíneos, los nervios, y por lo tanto también la retina, los riñones, el sistema inmunológico, empeora la curación, aumenta el estrés oxidativo y hay inflamación en el cuerpo, etc. La glucosa entra en el interior de la célula gracias a la acción de la insulina. Mientras que en la diabetes tipo I, la producción de insulina siempre está disminuida, mientras que en la diabetes tipo II puede haber otro problema. Puede haber suficiente insulina, pero las células son insensibles a su acción. El resultado es, por tanto, el mismo, valores altos de azúcar en sangre.

Con respecto a la diabetes, se realizaron estudios principalmente en modelos animales de diabetes, es decir, mediante la administración de estreptozotocina se indujo un estado idéntico a la diabetes humana. Se demostró que Hericium reduce el estrés oxidativo, lo que reduce la inflamación y el daño al páncreas. Esto está, por supuesto, relacionado con el aumento de la producción de insulina. Esto conduce a la reducción de los valores de azúcar en sangre, y por lo tanto también a la mejora del estado de los animales experimentales.

Liang B, Guo Z, Xie F, Zhao A. Antihyperglycemic and antihyperlipidemic activities of aqueous extract of Hericium erinaceus in experimental diabetic rats. BMC Complement Altern Med. 2013;13:253. Published 2013 Oct 3. doi:10.1186/1472-6882-13-253

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Protección del hígado

El hígado es un órgano muy cargado. Pueden dañarlo toxinas, medicamentos, alcohol, pero también infecciones o enfermedades autoinmunes. Podemos mencionar, por ejemplo, un estudio con ratones que fueron expuestos al alcohol, que dañó el hígado, lo que condujo al aumento de las enzimas hepáticas en la sangre. Los ratones que recibieron Hericium tuvieron el hígado menos dañado. Se redujeron las enzimas hepáticas y los hallazgos en el hígado.

Hao L, Xie Y, Wu G, et al. Protective Effect of Hericium erinaceus on Alcohol Induced Hepatotoxicity in Mice. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:418023. doi:10.1155/2015/418023

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Hericium contra la hiperlipidemia y las enfermedades cardiovasculares

Los valores altos de grasas en la sangre son un gran problema. Las grasas se depositan en las paredes de los vasos sanguíneos, órganos, incluido el hígado. Por lo tanto, se produce el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y esteatosis hepática.

Los experimentos se realizaron en roedores, que fueron alimentados con una dieta alta en grasas, para que se produjera un aumento de peso y de grasas en la sangre. Si a una parte de los ratones o ratas se les administraba Hericium, estos animales tenían un nivel más bajo de grasas, es decir, colesterol total, colesterol malo y triglicéridos. Por el contrario, se registró un aumento de la concentración de colesterol bueno HDL.

La reducción de lípidos está entonces asociada también con un mejor estado del sistema cardiovascular, es decir, puede reducirse la presión arterial, se reduce el riesgo de infarto cardíaco o cerebral, etc.

Hiwatashi K, Kosaka Y, Suzuki N, Hata K, Mukaiyama T, Sakamoto K, Shirakawa H, Komai M. Yamabushitake mushroom (Hericium erinaceus) improved lipid metabolism in mice fed a high-fat diet. Biosci Biotechnol Biochem. 2010;74(7):1447-51.

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Hericium limita la coagulación de la sangre

Las personas que tienen trastornos congénitos de la coagulación de la sangre, están después de operaciones, lesiones, no se mueven durante mucho tiempo, pueden tener problemas con la formación de coágulos sanguíneos, que pueden limitar el diámetro de los vasos sanguíneos, y si se desprenden, los trombos pueden ser lanzados al torrente pulmonar o cerebral. Esto puede conducir incluso a la muerte. Los pacientes de riesgo deben tomar medicamentos para diluir la sangre. Hericium también tiene cierto efecto sobre la coagulación de la sangre, limita la aglomeración de las plaquetas sanguíneas, que crean el trombo.

Mori K, Kikuchi H, Obara Y, Iwashita M, Azumi Y, Kinugasa S, Inatomi S, Oshima Y, Nakahata N.Inhibitory effect of hericenone B from Hericium erinaceus on collagen-induced platelet aggregation. Phytomedicine. 2010;17(14):1082-5.

Protección del estómago

Ya mencionamos que Hericium destruye H. pylori, con lo cual beneficia mucho a la mucosa estomacal. Además, puede ayudar también con la curación y la restauración de la mucosa ya dañada. En estudios con inflamación aguda del estómago, gastritis en ratones, en los ratones tratados con Hericium se redujo la inflamación y se aceleró la curación, no se produjo en ellos la aparición de úlceras estomacales como en los ratones no tratados.

El mismo efecto curativo se descubrió también en inflamaciones prolongadas del estómago, cuando elimina la inflamación y restaura la mucosa estomacal. Con ello evita la aparición de cáncer. Ya que la mucosa expuesta a la inflamación puede volverse cancerosa.

Wang M, Konishi T, Gao Y, Xu D, Gao Q. Anti-Gastric Ulcer Activity of Polysaccharide Fraction Isolated from Mycelium Culture of Lion's Mane Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes). Int J Med Mushrooms. 2015;17(11):1055-60.

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Reducción del estrés oxidativo

Los radicales libres se forman en el cuerpo constantemente, por ejemplo, durante el metabolismo de los nutrientes, durante las reacciones de defensa del sistema inmunológico, pero son neutralizados y no pueden causar daño. Sin embargo, si el organismo está expuesto, por ejemplo, a sustancias tóxicas, en el cuerpo se produce una inflamación crónica, aumenta la producción de radicales libres y se supera la capacidad de los mecanismos de neutralización. Los radicales libres reaccionan entonces con las moléculas de grasas en las membranas y las dañan, de la misma manera reaccionan con el ADN y pueden dañarlo, conducir a mutaciones, y por lo tanto también al cáncer, además acelera la degeneración y actúa de manera proinflamatoria. El estrés oxidativo tiene un impacto muy destructivo en el organismo humano

En Hericium se encuentran sustancias que pueden neutralizar los radicales libres, y además favorecer en el organismo la formación de enzimas que eliminan los radicales libres, por ejemplo, superóxido dismutasa, glutatión peroxidasa, etc.

El estrés oxidativo se puede determinar en experimentos en animales mediante la determinación de la concentración de malondialdehído, se trata de un producto de la reacción de los radicales de oxígeno con las grasas. En los ratones que fueron expuestos al estrés en forma de interrupción del flujo sanguíneo en los tejidos, aumentó la producción de radicales libres, pero Hericium pudo reducirla, y con ello limitar también el alcance del daño tisular y la inflamación.

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Condición física

Los hongos del género Cordyceps tienen la capacidad de fortalecer la condición física, aumentar la fuerza muscular y retrasar la aparición de la fatiga. Se demuestra que tal efecto podría tenerlo también Hericium.

En un estudio con ratones, el consumo de Hericium condujo al aumento del rendimiento/resistencia muscular en comparación con los ratones que no recibieron Hericium y fueron expuestos al mismo ejercicio.

Komiya Y, Nakamura T, Ishii M, Shimizu K, Hiraki E, Kawabata F, Nakamura M, Tatsumi R, Ikeuchi Y, Mizunoya W. Increase in muscle endurance in mice by dietary Yamabushitake mushroom (Hericium erinaceus) possibly via activation of PPARδ. Anim Sci J. 2019 Jun;90(6):781-789. doi: 10.1111/asj.13199.

Protección del cartílago

Los cartílagos articulares se dañan durante la vida, lo que conduce a su pérdida y al daño de la función de las articulaciones. Los cartílagos permiten el deslizamiento sin problemas de los huesos en la articulación durante el movimiento. Si faltan, aparece dolor durante el movimiento, daño a los huesos que se frotan entre sí, además se desarrolla inflamación.

Existen sustancias que protegen el cartílago contra el daño, es decir, condroprotectores. Hericium fue probado en conejos con osteoartritis. La administración de Hericium en combinación con Kalopanax pictus, Castor-Aralia, Astralagus membranaceus. El uso de esta combinación redujo significativamente la inflamación y estimuló los condrocitos, es decir, las células del cartílago. Los resultados positivos se manifestaron tanto en las muestras que fueron examinadas bajo el microscopio como en la resonancia magnética.

Rahman MM, Kim HK, Kim SE, Kim MJ, Kim DH, Lee HS. Chondroprotective Effects of a Standardized Extract (KBH-JP-040) from Kalopanax pictus, Hericium erinaceus, and Astragalus membranaceus in Experimentally Induced In Vitro and In Vivo Osteoarthritis Models. Nutrients. 2018 Mar 15;10(3):356. doi: 10.3390/nu10030356.